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调研市场(第2页)

温禧啥都没有,自然进不了榷场,但是她也不是很在意,毕竟自己只是做些小营生,这种跨国交易她既没本钱又没货物,告辞!

三个人从北城逛到南城,又绕到东边看了看瓦子,这才慢慢踱回军属所。

等回了军属所,温禧的脚酸的不像话,稍微歇息了会,就又带着新买的香糖果子,领着禔姐儿去找了孙管事的娘子王氏。

王氏正坐在管事房门口做针线活,她五岁的小女儿孙禾在一旁的杌子上打络子。

还没走近,温禧就笑开了:“娘子安好,今个早上出门买了点果子,来给小妮儿甜甜嘴儿。”

王氏忙道客气,吩咐道:“大妮儿,快端两碗茶来。”

屋里出来一个阔面脸、大眼浓眉的女孩,端两杯茶放到温禧和禔姐儿面前,又看温禧一眼,转身回屋了。

温禧道谢:“娘子才是客气。”又看向一旁的菜畦,夸道:“昨晚倒是没注意,这菜长得真水灵,可见娘子打理得用心。”

王氏合不拢嘴:“叫我婶子就成,都是俺们显州的水土好,这菜长势年年都好,你要是开火,尽管摘了去吃。”

温禧忙道不敢,又说:“日后确实要开火,只是娘子打理不易,我就按市价买,也省的跑出去买了。”

一番拉扯下,以低于市价三成的价格,温禧摘得了三根落苏(茄子)和一扎韭菜。此番结交非常圆满!

禔姐儿好似特别得同龄女娃的欢心,短短一刻钟,便跟小禾玩在一起去了。温禧嘱咐好禔姐儿等会回屋吃饭,便去做吃食了。

因着孙管事一家不在公用的灶房做饭,灶房内布置的就比较简单,除却条案、水缸、一口烧柴的大铁锅,就是墙角摆着的几个小陶锅。灶房里已经有个胖婶子在做饭了,看样子是要做菜馒头。

温禧和祐哥儿进门时,正和胖婶子的目光相对,温禧礼貌地微笑示意,谁知人家竟当没看着一般扭过头去。温禧见状,也没自讨没趣,就在靠门的一张条案上放下装调料和猪肉的小筐子,祐哥儿紧跟其后,将洗好的菜也放下了。

吩咐了祐哥儿蒸米饭,温禧便开始做下船后的第一道菜,红烧落苏。

备好肉、菜、调料,陶锅也热好了,温禧蒯一勺猪油贴着锅边滑入,待油温升高后,放入猪肉煸炒至双面金黄,一股肉香味渐渐升腾。

温禧将切成滚刀块的落苏一股脑倒入,油烟翻滚中,温禧手腕翻飞,快速翻炒,等翻炒均匀后加入盐、酱油、八角、蒜瓣,倒入几乎没过落苏的水,便盖上盖子小火慢炖。

趁这个时候,温禧又将韭菜切成细丁倒入陶碗里,打入三颗鸡蛋、加入盐搅拌均匀备用。

大约一刻钟稍多,落苏差不多了,温禧掀开锅盖,又加点柴火大火收汁,一道红烧落苏便出锅了。相比而言,韭菜煎鸡蛋就简单许多,重新起锅烧油,片刻后,第二道菜韭菜蛋饼也出炉了。

两道菜都香味扑鼻,引得灶房里那胖婶子频频往这边看来。

温禧跟祐哥儿将锅铲洗干净放回原处,条案也擦得一尘不染,便端着饭菜、挎着小筐子高高兴兴回屋吃饭了。

三个人照样是吃的一干二净,祐哥儿和禔姐儿挺着小肚子端着碗去刷了。

温禧自己一个人在屋内想着今天的所见所闻——

显州城内在外吃早食的基本上集中在小辽河以南,客人不仅有居民、行商,还有府衙当差的、读书的学子、手工艺人、厢军等,她若是想卖吃食,就得去小辽河以南。

而军属所在北城,只靠人拉着车去,也得一个时辰才能到,早起一个时辰准备,她倒是没问题,只是在这公共的灶房做事,不说谁会偷学什么,就是早上准备食材进进出出也够吵闹,长此以往很难不滋生怨气。

温禧不怕多走点路或者多做点营生,就是怕他们姊妹三人在此毫无根基,万一行差踏错或是有人蓄意为难,他们可招惹不起啊。

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