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冬至饺子（第2页）

路雨把手住屋里一甩，吃饱的灰灰就飞走了。

路雨手下没停。包完一盖帘韭菜馅，又换猪肉大葱的。这馅里掺了点花椒水，闻着更鲜。他包得快，转眼就摆满了两个竹帘，白胖胖的饺子挤在一起，看着就喜人。

灶上的水开了，咕嘟咕嘟冒着白气。路雨端起竹帘，将饺子挨个滑进锅里。水再次沸腾时，浇上半碗凉水，如此三番，饺子便浮在水面上，鼓鼓囊囊的，透着点肉馅的油光。

路雨搬出家中积灰的蒸笼，像它洗干净。用一块铁皮当隔板垫在蒸笼下，把包好的饺子放上去蒸。小号铁锅热油，放饺子下去煎。好不容易包一次饺子，当然要做多点花样啦！

捞进白瓷盘里，淋上点酱油，夹一个咬开，韭菜的清香混着猪肉的醇厚在嘴里散开，烫得人直吸气，却舍不得松口。王兰尝了一个大葱馅的，眯着眼直点头。

“要不我今天晚上也卖这个吧！”路雨提议到，让镇上的人们都能尝一尝这美味。

“那我也帮忙吧，让咱们小雨早点忙完，早点回家。”王兰点头认可。

今天李择天镖局放假，不用工作。但是大早就有人叫他去帮忙，一时半会儿回不来。所以，路雨要等他回来再吃午饭。他方才把煮好的饺子端到院子里，就看到李乐捧了一碗的东西在门口张望。

“你小子过来干嘛？”路雨走到他跟前问。

“你家在做什么东西呀？好香呀！”李乐闻着空气中飘散着香气，谗道。

“今天冬至，做了饺子和汤圆。你要不尝尝。”路雨递了双筷子给他。

“好啊，谢谢路哥！”李乐笑嘻了。

“你捧着的是什么？”路雨疑惑道。

“哦，这个是我娘炖的羊肉萝卜汤，他让我拿过来给你家的。”李乐大快朵颐，头也不抬。

“啊，给我的？”路雨惊讶。他看见碗里面的羊肉大块且多。价格铁定不便宜。

“嗯嗯……我娘感谢你之前送给我们家的食物。她让我拿过来给你。”

“那替我能像你娘道谢了。”路雨感激道。

“哎呀，不用谢了，礼尚往来也是应该的。”李乐也是知礼数的。

最后是路雨拿家里的碗把羊汤盛出来，然后给李乐夹了些饺子，才让他走。双方都很满意。

“诶，这汤谁送来的？”端着汤圆到院子里的王兰瞥见了这碗汤。

“哦，里正家送过来的。”

“哎？！”王兰对此感到意外。

……

大块羊肉炖得酥烂，咬开带点筋道，肉香混着奶白汤翻滚。萝卜吸饱肉汁，软而不烂。舀起满勺肉，膻气尽消，只剩浓鲜暖身，一口入魂。院子里的三人正在享用着午餐。路雨喝着鲜美的羊汤，幸福的眯上眼睛。

“今晚我要和小雨一起去摆摊，你要一起吗？”王兰问李择天。

“行。”反正今天休息，也没事干。李择天应允。

傍晚夜市一开市，路雨的摊子旁摆了张桌子，支起了两口锅。王兰和李泽天一人负责一个。左边蒸饺子，右边水饺，白胖的饺子凑一起，像一只只团一起的白色小兔，蒸饺和水饺都是一样的价格，15文一份。

王兰支着嗓子吆喝：“冬至特供！北方饺子驱寒，饺子里藏了硬币，吃到的免费送炸鸡块！”

来往的食客果然好奇，围着摊子问：“这饺子跟馄饨有啥不一样？”王兰手脚麻利地盛好一小碗，递过去：“尝尝就知道！”

“今天居然李伯和李伯娘也和你一起出摆啊！”急匆匆带着丫鬟春桃来的林晚惊讶道。

她是路雨摊子的常客，跟路雨熟络起来起来也不摆架子了。而路雨也跟她聊了一些家中的情况。

两人年纪相仿，来往多了，自然处成了朋友。

“你冬至都跑出来，你那古板爹爹没拦你吗？”　路雨看到林晚笑问。

“我们家天没黑，就吃过晚饭了。还不是我机灵，一招金蝉脱壳，往被子里塞枕头，假装自己在睡觉，成功溜出来了。我那古板的爹爹晚上是不给我出门了。”林晚小声地说。