书文小说

书文小说>靠美食在古代爆红了 > 出门赚钱(第1页)

出门赚钱(第1页)

温禧笑笑,看来孙苗苗还记得晌午要留鸡蛋灌饼给她的那句话,温禧很高兴看到孙苗苗逐渐有了精气神。

吃过晚饭,祐哥儿和禔姐儿照常洗碗刷盘,温禧拿出买的绿豆和黄豆泡上后,又将摆摊需要的食材准备好后,便早早地洗漱歇下了。

因着得早早起床备菜,温禧打定主意要养成早睡早起的好习惯,而从穿来到现在,她也早就习惯了没有手机电脑的日子,拿着蒲扇摇了摇驱散点热气,她听着窗外的蛙叫慢慢睡着了。

第二日寅时正,温禧就起身忙活炸肉排,祐哥儿和禔姐儿则是蹲在灶房外用军属所的小型手推磨“吱呀吱呀”地磨豆子。这个手推磨跟现代农村常见的磨盘很像,都是两扇圆形的石盘,上盘有进料口,下盘固定,通过转动上盘研磨,石盘表面刻有放射状的磨齿,将浸泡后的绿豆跟黄豆磨成浆。

今日温禧没有烙饼,准备换个形式,现在有了固定的摊位,不再需要一直移动,她便决定将面剂子放在餐车的抽屉里,现卖现烙,这样不仅能提升口感,还剩下了在家烙饼的工夫,一次性烙几十份饼可不是个小工程!不过她还是分出两个面剂子,将今日第一份新鲜出炉的鸡蛋灌饼做好了送到了管事房门口。

等摆摊的准备工作做好,温禧将磨好的豆浆过滤煮开,煮好后加入薄荷叶和糖焖上半刻钟,等放凉后一杯清凉解暑的薄荷绿豆豆浆就做好了。

没时间吃早饭,温禧将豆浆装进竹筒里带着摆摊的时候喝,跟祐哥儿推着车子出门,禔姐儿在后面一手拿一个小杌子跟着。

拐到管事房的时候,见到孙苗苗在门口站着,看到温禧他们过来,轻声道:“禧妹妹的灌馅饼我吃过了,果然是好吃极了。这个是我昨儿缝的,禧妹妹别嫌弃。”说着拿出一大二小两个腹围,也就是现代的围裙,“系上这个免得做活把衣裳弄脏了。”

温禧看着那崭新的腹围,又看看身上洗的发白的衣裳,就恍惚了一下:怎么感觉这腹围比衣裳更需要保护呢?她没跟孙苗苗客套,道谢后跟祐哥儿和禔姐儿穿上,就急匆匆地前往摊位了。

今日比昨日来的更早,约莫是卯时。此时各食铺、茶铺也正开始开门招揽客人,温禧布置好摊位,趁还没有客人上门,做了三个自家人先吃着。

伍安赶着车过来的时候,杨复昇就看到昨日那个“温记小食”换了地方,摊旁坐着昨日那名扎双丸髻的圆脸小女童,正举着灌蛋饼小口吃着,面前的竹筒杯里还盛着翠绿色的饮子。女童吃一口饼,喝一口饮子,满足地眯着眼睛摇头晃脑,白胖的小脸一鼓一鼓的,煞是可爱。

杨复昇看得眼馋心热,立马跳车上前,豪气地呼道:“小娘子,给我来六份昨日那种豪华版的灌蛋饼!”又一指那竹筒杯,“那个饮子也给我来一杯!”

温禧看一眼吃得香喷喷的禔姐儿,笑着解释道:“小郎君,这饮子是我们自己带来解渴的,就带了这么一杯。”

杨复昇看看禔姐儿手中的竹筒杯,遗憾道:“小娘子也该做点饮子来卖,吃饼喝饮子是天作之合啊。”

温禧一边烙饼一边笑道:“小郎君有所不知,家中离得远,实在是不便行事。”

杨复昇打量了一眼这餐车,又看看温禧跟祐哥儿的细胳膊腿儿,想想道:“小娘子明日还做这饮子吗?若是做,不如给我捎带份,我先给你定金。”

温禧没见过对吃食这么执着的人,想着他今日要的六个鸡蛋灌饼,这是货真价实的大客户,还变着法儿地来送钱,自然没有不答应的道理,当即应承道:“这自然没问题!”

杨复昇心满意足,交了饼钱和定金后,拿着灌蛋饼就上车往卫所行去。今日要六个除了自己的两份和给伍安的一份,还给谢丛、风、云各带了一份。

今日的雨花巷口的食客比之前略多,那大槐树下的摊位如今是一个小娘子经营着,不仅人长得水灵讨喜,那灌蛋饼也是新奇得很,一个饼虽小,却集合了面、蛋、肉、菜,不仅口味丰富好吃,还顶饱!不仅许多力夫和工匠都去买来吃,就连官学的学子也去排队买。

生意好自然有眼红的人,对面羊肉馒头的掌柜看着对面卖的如火如荼,吩咐自己的伙计也去买了一份肉饼,他倒要看看这灌蛋饼有什么奥妙,或者自己家的食单也不介意多一份新品!

温禧准备了八十个面剂子,早食的热潮过去,她只剩了五个,加上送给孙苗苗的两个和自家吃的三个,也就是卖了七十份。

眼见太阳逐渐升高,温禧也开始收拾摊子,收拾完后跟祐哥儿推车往安记牙行走去——这安牙人过去这许多天了也没消息,该不会把她的这笔买卖忘了吧?

安记牙行离雨花巷口不远,一进门,安植就笑呵呵地迎上来:“哎呦温小娘子,你瞧瞧,我这刚想去寻你,你就来了。”

温禧将这客套话放在脑后,开门见山地笑道:“安掌柜,我可是等你等得花儿都谢了!我还寻思买卖小您没放在心上呢。”

安植摸摸鼻子,讪笑道:“小娘子折煞某了,近来确实有几家小铺面出售,但是符合小娘子要求的实在是……”

温禧说:“那请安掌柜多上上心,给我们姊妹多留意一下,或者之前几套您再跟卖主压压价,若是有大小合适的,我也不死守着有水井这一条了。”她如今急着置业入户,想想去挑水这件事也没有那么难以忍受了。

跟安植聊完,温禧才带着祐哥儿和禔姐儿往军属所方向走,日头逐渐毒辣,三个人都热的脸通红。不过为了少跑趟腿,温禧还是先去了猪肉铺,今天就去跟张屠夫把价格定下来!经过昨日和今日两天,温禧发现相比鸡肉排,猪肉排更能获得显州人民的喜爱,为了控制成本和货源,她打算以后不卖鸡肉排,只卖猪肉排一种。另外,她还想增加一个新品。

前几日温禧用的是军属所附近的一家猪肉铺的肉,每次买回去时温禧掂量着总有缺斤少两之嫌,但之前是因为自家吃,少个一两半两也无所谓,而现在自己要开张做买卖,就不能从这不诚信的铺子再买肉了。

昨日她是在张屠夫这买的肉,张屠夫不仅准头好,还会做生意,买骨头的给剁成小块,还会根据客人的要求将肉切片或剁馅儿,受到附近居民的一致好评。昨儿看温禧买得多,还送了二两肥膘做搭头。温禧回去看肉质不错,便想着以后都用他家的肉。

温禧到的时候,张屠夫正在剔肉剁骨,只见他将刀刃斜着插进,手腕轻轻一旋挑破筋膜,刀刃贴着脊骨游走,刀锋如蛇,不过片刻,骨头上的肉就像被松绑一般往下坠。剔干净肉,张屠夫又选了块带筋的筒骨,抡圆了胳膊,刀在空中划了道弧线,带着风落下,骨头应声而裂。这一番行云流水的动作下来,温禧心中赞叹。

而落在禔姐儿眼里,张屠夫胳膊粗壮、皮肤黝黑,剁肉时青筋毕露,颇有些凶神恶煞之感,她藏在祐哥儿后面,死活不肯进铺子。

张屠夫剁完骨头才发现有客人上门,问道:“小娘子要什么肉?”

温禧上前道:“张掌柜,我家现在在通径桥附近摆摊卖吃食,每日都需要猪肉,因此需得稳定的货源,这两日在贵店买肉,价格实惠肉质也好,因此想着来谈个长久买卖。”

张屠夫闻言让温禧稍等,对着铺面后吆喝一声:“兰娘,来!”

温禧抬眼望去,只见门帘一掀,一位身穿素纱褙子、藕荷色襦裙的娘子盈盈而来,杏脸桃腮、肤若凝脂,发髻簪一朵月季,站在张屠夫旁边,仿佛一枝秀兰依偎着一丛野棘。

已完结热门小说推荐

最新标签