白涵继续道:“首先我们应该早一点起,第二,最好不要有闲暇人员。”
按照他们几个人的分工,最闲的应该就是赵巧儿了,基本上客人进来了,她就说一句欢迎光临,接下来所有的时间就是站在门口迎客。
赵巧儿立马就有些不高兴了,把脸上的面膜撕下来一扔,“你不能因为我贴着面膜就这么针对我吧?”
白涵依然很有礼貌,“巧儿姐我不是那个意思,只是觉得大家应该在一起早一点,6点还是有一些晚了。”
“6点还晚啊!我都要困死了。”李易南眼睛都快抬不起来了。
白涵也有些抱歉,“大家坚持一下,开店就是这么辛苦的。”
“其实我们刚刚开始的时候也是五点钟起的,但是后面发现大家的精神都不太好,为了保证经营上面面对客户的状态,所以才决定让大家晚一点的。”慕窈窕解释了一下目前的状况。
那段时间他们也过得不是很舒服,大家都严重的睡眠不足,也是商议了之后才决定的事情,而且这样也不会耽误工作。
但是在这个事情上面,白涵似乎非常的强硬,她柳眉竖了起来,“我知道大家辛苦,但是开店哪有不辛苦的,如果按照现在的方式经营下去的话,生意只会越做越差,都没有时间准备食材,忙起来了可怎么办?”
慕窈窕皱着眉,却没有急着反驳她,其实很明显的一点,餐厅这么忙并不是因为我们起的太晚,而是单纯的人手不足。
前面的一切都只是铺垫,终于,白涵说出了这一次的目的,“我现在作为餐厅监管,有必要说明一下,我有资格罢免掉其中一位的职责。”
这个人是谁连想都不用想,慕窈窕安静地等着审判。
“不好意思慕窈窕,我觉得你可能还没有做好当一个店长的准备。”白涵遗憾地说道。
慕窈窕面无表情的接受,顺便把店长的肩章取了下来。
【没必要这个样子吧?】
【慕窈窕只是不太擅长管理而已。】
【我觉得慕窈窕做的很好啊?为什么要罢免掉她?】
【不擅长管理就不要管理呀,换更有能力的人更好吧。】
【我也看慕窈窕不顺眼,白涵做得好。】
李易南也慌了,他试探地说道:“白涵姐啊,咱们也不要这样吧,可能我们工作之间配合的还不是很好。”
“没错,这也是一个原因。”白涵继续道:“大家工作之间磨合的并不是很好,我希望今后大家可以互相照顾一下。”
她这个话说了跟没说一样,没有给出什么有用的信息。
然而仅仅是这样,慕窈窕就更加能确定,这个白涵确实是借着特殊的职责过来找茬的。
是以至此,慕窈窕对于店长的位置也不再像争抢下去,只是淡然的问道:“那下一个店长由谁来当呢?”
白涵把桌子上的肩章拿过来,塞进了何伟手里,“自然是何伟老师了,他在这个方面可以说是非常的有经验,我也相信他能够做好。”
对于这个肩章,何伟可以说是垂涎已久了。
尽管他平时没有什么多余的动作,但是大家从何伟的眼神里面,都能看出他的不服气。
“白涵小姐可真是我的伯乐,放心吧,我一定会担任起自己的责任的。”何伟捶了捶自己的胸脯,顺势就把肩章戴上了。
看着他那一副沾沾自喜的样子,慕窈窕倒也没有什么特别的感觉,只是预感这餐厅怕是要出什么问题了。