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第63章 喝上一口汤给神仙我都不换（第2页）

周莉莉眼中没有丝毫犹豫，反而透著一股捡到宝的兴奋：

“虽然贵是贵了点，但我信老板的手艺！既然敢叫这名，那就绝对物超所值！”

“而且俗话都说百菜不如白菜，现在入了冬，正是吃白菜最好的季节，这时候的菜心最甜最嫩！”

说完，她大手一挥，豪气扫码：

“老板娘，给我来一份！我要当今天的第一个食客！”

“好嘞！稍等！”

沈书瑶笑著收了款，衝著后厨喊道：“老公，一份开水白菜！”

“收到！”

后厨里，陈秋早已准备就绪。

製作这道菜的最后一步，不再是烟燻火燎的爆炒，而是一场极具观赏性的仪式。

他取出一个精致的广口白瓷汤碗。

用筷子夹起一颗早已蒸熟，去掉了所有筋膜修剪成莲花形状的极嫩白菜心，放置在碗中央。

此时的白菜心，虽然也是熟的，但蔫趴趴的合拢在一起，看著平平无奇，甚至有些寒酸。

紧接著。

陈秋拿起盛满“顶汤”的汤勺。

那汤色泽淡黄，清澈见底，没有一丝油星，宛如一汪清泉。

陈秋手腕极稳，將滚烫的清汤，从高处缓缓淋下。

“哗啦。。。。。。”

清冽的水流，精准浇注在白菜心的正中央。

神奇的一幕发生了！

隨著热汤的注入，原本那颗紧闭蔫软的白菜心，仿佛在瞬间被注入了灵魂和生命。

它在清澈的汤水中，缓缓舒展，层层绽放。

就像是一朵在水中盛开的白莲花，

娇嫩，

圣洁，

美得不可方物！

一股浓郁的鲜香，也隨著这朵莲花的绽放，瞬间在后厨爆发开来！

没多大会，沈书瑶將那只白瓷汤碗端到了周莉莉面前。

“您的开水白菜，请慢用。”

碗刚一放下，那股隨著热气蒸腾而起的鲜香，在周莉莉的鼻尖轰然引爆。

它没有红烧肉那种油脂的浓郁，也没有辣椒那种刺激的辛辣。

它是一种。。。。。。

周莉莉忽然有点不知道该怎么形容了，

就像是走进了深山老林，吸入的第一口清晨雾气，却又夹杂著老鸡，火腿陈年的浓香。