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第77章 烤茄子（第10页）

如果一个行政总厨连餐厅经营这一亩三分地儿的事情都不能做主了，那这个名头就是名存实亡。

廖初看了韩景一眼，见他满脸愁苦，倒是有些意外。

看样子他对这家餐厅面临的窘境并非一无所知，对掌门人好像也没多少发自内心的敬重。

既然如此，为什么不走？

再多待几年，厨师的名声都要被拖累了。

不过马上也就想明白了。

厨师也是人，在这里也是给人打工。

既然不为名，那就是为利……

他也不过是个外人，别人怎么想也管不着。

只是，可惜了。

接下来，廖初又快手快脚炒了一盘酸辣土豆丝，做了个蛋炒饭。

可真是将中西混搭进行到底。

正经烹饪学校出来的中餐厨师，基本功都过硬。

可饶是这么着，廖初切土豆丝的时候，那一干大小厨师还是看得目不转睛。

太流畅了！

怎么说呢？

就跟演员似的，演技好的，你看不出他们在演戏，就好像真有这么一段故事发生了；

而廖初切土豆丝，就隐约有这么点儿意思：

你感觉不到他是在做菜！

整套动作就很行云流水，刀起刀落举重若轻，嚓嚓嚓，一整颗土豆就成了细丝。

往水盆里一抖，花儿似的散开了。

就很有观赏性！

这一点就很绝。

韩景瞅了眼对方棱角分明的侧脸，再摸摸自己肉墩墩的下巴，坚决不承认长相的加持性。

他习惯性摸出一双筷子来，“让不让尝？”

后面一群人也跃跃欲试。

廖初用铲子单独给他们盛了一点儿，也说了句客气话，“多提意见。”

韩景呵呵笑着，夹了一筷子。

爽，脆，滑！

酸，辣，香！

该有的味儿都有了，不该有的生呛气半点皆无。

再看摆盘：

青椒、干椒、蒜片，色彩丰富艳丽，放在一个盘子里毫无违和感。

完美。

这是一盘完美的，所有厨师追求的完美土豆丝。

一开始还有几个小厨师不服气。

觉得自己也不差，那廖初也才二十郎当岁，再厉害，能厉害到哪儿去？

可这一口土豆丝下去，就都打服了。

若真尝不出差别的，只能说没救了。