书文小说

书文小说>从摆摊开始当厨神!(美食) > 第 2 章(第1页)

第 2 章(第1页)

姜芝将刚才的各种各样的杂物先摆好在地上后,又开始了新一轮的忙碌。

制作柠檬蜜水!

姜芝一边洗着柠檬,一边心里还在思索着方才赵大爷所说的“酸苦难以下咽”,心中倒不由得一乐。

她可太知道为何了:

柠檬的苦味多半来源于没削皮。至于酸味,则单纯是因为柠檬的酸味夹着涩味,不怎么在古人的胃口上。不然,古代那青李子你猜,谁最爱吃的?

而在现代,因为糖的普及,柠檬这种酸恰好能与糖中和,也逐渐被普罗大众所接受。

总之,就是刚好方便了姜芝这个脑海中自带菜谱的穿越人士。

姜芝手脚也是飞快:先把方才磨得水光的刀,沿着边缘去了柠檬那层黄黄的“外套”,只留下里头白白的内衬,再沿着中线一刀切开。

酸涩的气味便顺着刀与柠檬的接触处蔓延开来,激得姜芝一个喷嚏便出来。

基本食材姜芝这就差不多处理完了,但姜芝做的可不仅仅如此:

她开始洗刚才在路边采的绿叶了!

一边洗着,姜芝边笑了起来:大抵因为曾经做主播的原因,她对版权这方面分外敏感。而很明显,古代显然没有这个版权保护意识。于是她只能动一些小巧思了——

比如,她曾经的独家妙招:

薄荷口味柠檬水,绝对解暑,绝对清凉!

这个巧思也极其简单:薄荷择出绿叶片,用手指尖碾碎,在每个罐子里挨个撒上些,微微泡上一会,那水中便盈满了薄荷的清香与凉爽!

这个巧思简单,但又不易破解:以目前这个时代还把薄荷种在路边的情况来说,大抵是还没发现薄荷的价值呢!

然后姜芝又开始继续制柠檬了:

盐水洗过的木勺被姜芝一把捞了起来,上下反复挤压柠檬的切面。汁水被恰到好处地接在木勺里头,再手一晃,便被承在了刚才大娘给的盆子间。

姜芝又搂起袖子,把方才买的蜂蜜全部一把倒进里头。然后用箸子将它搅开以后,便挨个在每个小罐中倒了三勺左右。

刚才在切柠檬的时候姜芝便发现,大抵是这里的气候太适宜,又或者是其他有的没的原因,总之,这柠檬味道确实酸得带劲!

再配上些蜂蜜,和着那冰镇一般风味的井水,闻起来就霎时开胃。

姜芝挨个把这50小罐装好瓶后,便就巧笑倩兮地拎着一罐,一蹦一跳地走出了厨房。

边走着,她忽然眼瞳一亮。

她笑着向前面那位急匆匆地卖菜回来的大娘吆喝了一声。

那赵大娘正是借姜芝厨房的那位赵大爷的媳妇,性情至少据赵大爷来说,是颇为泼辣的厉害的。

姜芝笑得腼腆,端着罐迎了上去。

“赵姨,且来试试我方才新制的这饮品不?”

“小丫头,挺有心的。”

那赵大娘听闻姜芝一声,抬起头来,一瞧到那罐盖的小孔中那不断向上冒的白汽,心头松了几口气,口中也忍不禁打趣了几分。

她一边换了只手提溜着手上的菜篮,一边另一只手干脆地一接,头一昂,那冰凉的液体便一口被灌入了嗓子眼里。

赵大娘本以为这姑娘在那嘀咕着制冰什么之类的,不然也难以将这罐子搞得如此冰凉。

谁知道那液体方才入口,赵大娘就已经被惊了又惊——

酸味先他人一步地在口腔里炸开,在舌尖上弹跳,酸得赵姨脸颊两侧的赘肉都微微抖动起来。

然后甜味马上涌了上来,安抚住了刚才被酸味惊动的味蕾,这酸后的甜显得更加珍惜无比。

最后,当一切味都顺着咽喉咽下去后,留在口腔中的便只剩下冰爽,让赵姨一下子就解去了夏日午时的燥热!

已完结热门小说推荐

最新标签