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16馒头包子馅饼嘞（第2页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“没关系，谁都有第一次嘛。我跟你说啊，我有一次做饭的时候……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说起来季纯有一次发了烧却浑然不知，只觉浑身难受无力，还道是自己没吃饭的缘故，摸索着爬到灶台边，敲了两颗鸡蛋打散。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;午饭剩了些米，她便取来了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;年纪尚小，季纯甚至握不住刀，将配菜切得左一块右一块，案板惨不忍睹。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但她当时似乎是颇为满意的，然后起锅烧了油，倒入鸡蛋。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蛋液凝结，以锅勺推搡，使得更多蛋液滑落凝固，再继续推搡，也就炒成了鸡蛋块。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“妈妈说想要鸡蛋嫩就要先盛出来……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她依稀记得这句话，照做了，可脑子昏昏沉沉，又烧了油，将炒好的鸡蛋倒了进去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季纯不灵光的脑子忽然有了些意识，望着锅里冒着油泡的鸡蛋，怔愣了一下，手脚无措地盛了出来，再度下油。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;然后又将鸡蛋放了进去……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这一过程反反复复持续了几次，她才回过神来，索性懒得盛鸡蛋了，给所有配菜一起放下去炒，最后倒米饭。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这一锅炒饭甚至忘了加盐，可她依然吃得很开心，一个人抱着没吃完的炒饭靠在椅子上睡了过去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;母亲是深夜才回来的，看着这一幕吓傻了，连夜抱起往医院送，好在她身强力壮，吃一顿睡一顿之后，无恙了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“噗。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;泰逢听过后没忍住笑，低落的心情回转了不少。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“所以啊，谁都有第一次，没事的。”季纯继续着手上的动作，将包子一一放在蒸笼上，“好了，烧水去吧。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;泰逢依言照做，手里的扇子摇出了残影，直到火烧得旺盛，才满意起身。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;馅料和面团还剩一半，还是包裹馅料，还是揉搓成团，只是最后一步，季纯将其按压成饼了，最后再在表面上刷上一层油。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;平底锅烧热喷油，将做好的馅饼一个个摆上去，盖上锅盖。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;比起蒸，煎饼就熟得快多了，几分钟后翻面，饼皮变得金黄，油香也漫了出来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后淋上一圈水淀粉，滋啦声炸响，馅饼便也熟透了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;泰逢看呆了：“原来面粉还有这么多种做法。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“多了去了，我这还只是皮毛，有机会再做。”季纯一个个铲出装盘，以铲底敲敲馅饼，听得酥脆声音，恬然笑了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;趁着包子馒头还没蒸好，季纯又将面粉和水按照一比四的比例调和，打入鸡蛋，加入葱花和盐，调成面糊糊。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;煎馅饼的锅余热仍在，只稍喷油，倒入一勺面糊摊平，定型翻个面的功夫，便也熟了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那鸡蛋饼滑嫩软烂，一撕就破，一口下去满嘴鸡蛋和葱香。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他们俩在后厨里忙活了很久，偶有欢愉声传出，临近后期更是见白烟缥缈面香馥郁，惹得龙身人面神和凤凰坐立难安，时不时想冲进去瞧瞧是怎么个事。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;凤凰正欲叫来鹓鶵替自己进去问吃食做得如何了，就见季纯和泰逢各执两盘餐点踱步而出，自信飞扬。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“客官，您的红糖馒头发面包子韭菜馅饼还有鸡蛋饼上齐嘞！”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;凤凰吃稻谷细糠吃得多了，还从未见过中山地区常见的吃食，更别提眼前足足有四种不同的做法。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;红糖馒头偶见红枣，隐隐闻到一股焦甜之气。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;包子褶子环成了圈，圆润精致。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;韭菜馅饼金黄透绿，与折成扇形的鸡蛋饼一同散发浓厚的猪油香。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;凤凰不禁咽了口水，问道：“龙，你介绍的就是这个？”